Rólunk

Harmincnégy évvel ezelőtt egy aprócska faházban, a "falatozóban" kezdtük meg kulináris utunkat, mely azóta is töretlen lelkesedéssel és odaadással folytatódik. A kezdetektől fogva a vendégeink elégedettsége állt a középpontban, és büszkék vagyunk rá, hogy az elmúlt évtizedek alatt számos törzsvendéget tudhattunk magunkénak, akik a mai napig minket tisztelnek meg egy jó étkezés alkalmával.

Filozófiánk: a minőség, a frissesség és a vendégszeretet. Hiszünk abban, hogy a jó étel nem csak eltelít, hanem örömet is szerez. Éppen ezért mindig a legjobb alapanyagokat használjuk, és ételeinket szívvel-lélekkel készítjük el.

Kezdetektől fogva, egészen a COVID-19 világjárványig, a nap 24 órájában nyitva tartottunk. Ez a folyamatos nyitvatartás tette lehetővé, hogy az éjszakai órákban is biztosítsunk egy meleg fogadtatást mindazoknak, akik éppen arra jártak, vagy akik akkor kezdték munkájukat. Innen származik az elnevezésünk, az "Éjjeli Bagoly".

30 év elteltével egy új fejezet kezdődött életünkben: sikerült átköltöznünk egy sarokkal arrébb, ahol egy tágasabb, kényelmesebb bisztrót hoztunk létre, és kibővítettük szolgáltatásainkat egy 6 szobás panzióval is. Így nemcsak egy finom ebédre vagy vacsorára várjuk kedves vendégeinket, hanem akár egy kellemes pihenés alkalmára is.

Étteremünkben tálcás rendszerrel működünk, így Önök könnyedén választhatnak a kínálatunkból. Vendégeink legnagyobb kedvencei a villámgyorsan elkészülő különböző ízletes frissensültek, melyeknek méretéből adódóan garantáljuk a jól lakottság érzését. A tradicionális magyar konyha ízvilága mellett nyitottak vagyunk a világ más étkezési kultúráira, így étlapunkon más gasztronómiai fogásokkal is megismerkedhetnek.

Reméljük, hogy hamarosan személyesen is köszönthetjük Önt bisztrónkban, és megajándékozhatjuk egy felejthetetlen gasztronómiai élménnyel!